Vragenlijstonderzoek: gezondheidsclaims op alcoholetiketten en koop- en drinkintentie
Onderzoekers uit Australië, het Verenigd Koninkrijk en Canada hebben een cross-sectionele studie uitgevoerd naar de associatie van gezondheidsclaims op alcoholetiketten en de intentie om producten met deze etiketten te kopen en/of te drinken.
In totaal vulden 2.028 Australiërs die regelmatig alcohol dronken online een vragenlijst in. De deelnemers kregen ontwerpen van alcoholetiketten te zien met claims over 8 verschillende onderwerpen: koolhydraten, suiker, calorieën, veganistische ingrediënten, natuurlijke ingrediënten, gluten, fruit en toevoegingen (zoals geur-, kleur- en smaakstoffen). Voor elk etiket konden deelnemers een score geven hoe aantrekkelijk ze deze vonden en of ze het product met dit etiket zouden kopen en/of drinken.
Uit dit onderzoek blijkt dat alcoholische dranken aantrekkelijker worden gevonden wanneer het etiket claims bevat over suiker, toevoegingen, calorieën of koolhydraten. Ongeveer de helft van de deelnemers gaf aan dat ze eerder geneigd waren om het product met zo’n claim te kopen dan zonder. Dit werd vaker aangegeven door jongere deelnemers en deelnemers met risicovol alcoholgebruik.
Ongeveer een derde van de deelnemers gaf aan dat ze meer van de drank zouden drinken wanneer het etiket een claim bevatte over suiker of calorieën. Dit werd vaker aangegeven door jongere deelnemers, vrouwen en deelnemers die zich naar eigen zeggen erg bewust zijn van gezondheidsclaims in het algemeen.
De onderzoekers concluderen dat gezondheidsclaims, met name over suiker en koolhydraten, door veel deelnemers worden geassocieerd met een grotere aantrekkelijkheid van het product en hogere koopintentie dan bij hetzelfde product zonder claim. Volgens de onderzoekers zijn beleidsmaatregelen nodig om ervoor te zorgen dat gezondheidsclaims op alcoholetiketten niet in de weg komen te staan van de inspanningen van gezondheidsorganisaties om alcoholschade te verminderen.
Lees meer over dit onderwerp in onze dossiers:
